一．概述
山稻(Oryza sativa)又名旱稻。山稻属于旱作生态型作物，一生无需水层，具有耐旱性强、耐瘠性好、耐逆性强和适应性广的特点。其根系发达，须根粗而长，入地深度可达1米以下，因而能有效地吸收土壤中的水分。叶的细胞液浓度较高，对水分减少的耐性较强，受旱一段时间后可快速恢复生长。特别是不能种植水稻的山区、缺水旱地、肥力不高的坡地均可种植。山稻比一般旱作物(如玉米、大豆等)耐涝，可以变“涝”为“利”，获得稳产。山稻还能与多种旱作物(粮、饲、经、果、木等)间作、 套作，丰富旱地立体种植结构，拓宽稻作空间，为细粮生产增加了一条重要途径。
二．背景
我国是一个农业大国，水资源短缺是制约我国农业可持续发展的重要因素一。国际水稻研究所将旱稻研究列为21世纪前期四大重点研究领域之一，并与超级稻并列放在优先位置。在我国，旱稻是推行节水农业和旱作农业的最佳作物，被誉为21世纪的新粮源。因此，如何评价和保护旱稻种质资源、培育优良的旱稻品种、加快优质旱稻品种的推广、利用，对我国应对土地减少、粮食需求增加、水资源缺乏等威胁，实现农业可持续发展、保障粮食安全具有重要意义。油茶是近年来全国大力发展的高档木本油料，《浙江省油茶产业发展规划（2009－2020年）》明确，全省新造油茶林100万亩。油茶林基地建设是一个长期项目，油茶从栽培到产出一般要7-8年时间，由于油茶林建设初期投资大，管理成本高，回报迟的行业特征，严重制约了企业投资发展油茶产业的积极性，目前主要靠国家财政补贴来解决这一问题。如能通过套种技术，以短养长，解决这一瓶颈问题，将会大力提升油茶产业的发展速度，真正做到林农合一、生态经济共赢，为促进山区经济发展，林农增收创造良好的条件。
三、山稻套种的生产优势
1.山稻在旱地可直接播种，没有了育秧环节，节省了人力，而且只要具备适宜的条件，可具有与水稻一样的增产潜力。
2.通过旱整地或以耕代抚，抑制杂草，减少油茶林管理成本，且大大增加稻作生产面积，提高林地利用率和复种指数，增加经济收益。
3.山稻的常规高度有1.3米，可为油茶幼苗提供庇蔭，省去油茶幼苗人工遮阴成本，提高了油茶幼苗的成活率和生长量。
4.由于种植了山稻，减少了地表径流，起到固土保墒减少水土流失的作用。 同时因旱稻是无水层管理，耕层土壤处于氧化态，从根本上解除了水稻田因长期淹水而造成的嫌气条件，避免产生有毒气体如甲烷等对大气的破坏。
5.加强了油茶林的人为活动，抑制杂草滋生，尤其山稻剩余物的还地，经微生物活动，改良土壤结构，增加土壤肥力，维护各营养元素平衡，保障油茶幼苗营养生长良好的土壤环境。
6.不使用农药和除草剂，多施有机肥，提供了安全、健康的有机农产品。杜绝了水稻田化肥、农药随耕层渗漏而对地下水和江河湖泊的污染。
7.本技术实施过程简单，操作方便，具备比套种大豆、中药材等常规经济作物更大的技术优势，更节省人力，更好的经济效益和可持续性。最大可能地改变油茶林前期只投入无产出的窘况。
四、项目的进展及意义
从2010年起，浙江省林科院科技人员，由油茶幼林套种入手进行林下经济发展的技术探索。去年，在完成油茶幼林套种山稻的模式实践基础上，通过山稻品种栽培对比试验，初步筛选出适宜本地区推广的“百灵一号“（自定名）山稻品种，今年推广种植1000余亩，并在极端高温、干旱天气条件下经受住了考验，生产良好，发育正常。本栽培模式同样适宜在新建香榧林基地使用。如能按全省新造油茶林和香榧林总面积140万亩的50%实施山稻套种技术，按亩产300斤计，全省可增加粮食产量2.1亿斤，为保障粮食安全，保护生态环境，实行可持续发展作出了贡献。
山稻(Oryza sativa)又名旱稻。山稻属于旱作生态型作物，一生无需水层，具有耐旱性强、耐瘠性好、耐逆性强和适应性广的特点。其根系发达，须根粗而长，入地深度可达1米以下，因而能有效地吸收土壤中的水分。叶的细胞液浓度较高，对水分减少的耐性较强，受旱一段时间后可快速恢复生长。特别是不能种植水稻的山区、缺水旱地、肥力不高的坡地均可种植。山稻比一般旱作物(如玉米、大豆等)耐涝，可以变“涝”为“利”，获得稳产。山稻还能与多种旱作物(粮、饲、经、果、木等)间作、 套作，丰富旱地立体种植结构，拓宽稻作空间，为细粮生产增加了一条重要途径。
二．背景
我国是一个农业大国，水资源短缺是制约我国农业可持续发展的重要因素一。国际水稻研究所将旱稻研究列为21世纪前期四大重点研究领域之一，并与超级稻并列放在优先位置。在我国，旱稻是推行节水农业和旱作农业的最佳作物，被誉为21世纪的新粮源。因此，如何评价和保护旱稻种质资源、培育优良的旱稻品种、加快优质旱稻品种的推广、利用，对我国应对土地减少、粮食需求增加、水资源缺乏等威胁，实现农业可持续发展、保障粮食安全具有重要意义。油茶是近年来全国大力发展的高档木本油料，《浙江省油茶产业发展规划（2009－2020年）》明确，全省新造油茶林100万亩。油茶林基地建设是一个长期项目，油茶从栽培到产出一般要7-8年时间，由于油茶林建设初期投资大，管理成本高，回报迟的行业特征，严重制约了企业投资发展油茶产业的积极性，目前主要靠国家财政补贴来解决这一问题。如能通过套种技术，以短养长，解决这一瓶颈问题，将会大力提升油茶产业的发展速度，真正做到林农合一、生态经济共赢，为促进山区经济发展，林农增收创造良好的条件。
三、山稻套种的生产优势
1.山稻在旱地可直接播种，没有了育秧环节，节省了人力，而且只要具备适宜的条件，可具有与水稻一样的增产潜力。
2.通过旱整地或以耕代抚，抑制杂草，减少油茶林管理成本，且大大增加稻作生产面积，提高林地利用率和复种指数，增加经济收益。
3.山稻的常规高度有1.3米，可为油茶幼苗提供庇蔭，省去油茶幼苗人工遮阴成本，提高了油茶幼苗的成活率和生长量。
4.由于种植了山稻，减少了地表径流，起到固土保墒减少水土流失的作用。 同时因旱稻是无水层管理，耕层土壤处于氧化态，从根本上解除了水稻田因长期淹水而造成的嫌气条件，避免产生有毒气体如甲烷等对大气的破坏。
5.加强了油茶林的人为活动，抑制杂草滋生，尤其山稻剩余物的还地，经微生物活动，改良土壤结构，增加土壤肥力，维护各营养元素平衡，保障油茶幼苗营养生长良好的土壤环境。
6.不使用农药和除草剂，多施有机肥，提供了安全、健康的有机农产品。杜绝了水稻田化肥、农药随耕层渗漏而对地下水和江河湖泊的污染。
7.本技术实施过程简单，操作方便，具备比套种大豆、中药材等常规经济作物更大的技术优势，更节省人力，更好的经济效益和可持续性。最大可能地改变油茶林前期只投入无产出的窘况。
四、项目的进展及意义
从2010年起，浙江省林科院科技人员，由油茶幼林套种入手进行林下经济发展的技术探索。去年，在完成油茶幼林套种山稻的模式实践基础上，通过山稻品种栽培对比试验，初步筛选出适宜本地区推广的“百灵一号“（自定名）山稻品种，今年推广种植1000余亩，并在极端高温、干旱天气条件下经受住了考验，生产良好，发育正常。本栽培模式同样适宜在新建香榧林基地使用。如能按全省新造油茶林和香榧林总面积140万亩的50%实施山稻套种技术，按亩产300斤计，全省可增加粮食产量2.1亿斤，为保障粮食安全，保护生态环境，实行可持续发展作出了贡献。
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